Panqueca Fit de Banana e Aveia

Aventuras na Cozinha, Doces, Pratos Rápidos, Receitas Saudáveis

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Sempre tenho banana na fruteira! É uma das minhas frutas preferidas, matadora de fome, engana a vontade de comer doce, não vivo sem!

Mas vou confessar que as vezes ela fica tempo demais por aqui e dá uma passadinha, então sempre acho alguma receita pra fazer com as bananas que ficaram muito maduras, e essa é uma delas!

Panqueca Fit de Banana e AveiaPanqueca de Aveia2

Rendimento: 5 panquecas
Tempo: 20 minutos
Dificuldade: *

Ingredientes

  • 1 banana madura
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) leite
  • 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (normal ou integral)
  • Canela

Modo de Fazer

  1. Em um recipiente misture os ovos, o leite, a aveia, o trigo e a canela até ficar homogêneo;
  2. Amasse a banana e acrescente na mistura anterior;Panqueca de Aveia
  3. Aqueça uma frigideira anti aderente e despeje 1/5 da massa, deixe até dourar um lado e então vire até dourar o outro (menos de 1 minuto);
  4. Sirva com o acompanhamento que desejar: mel, rodelas de banana, granola, geleia.

Super simples e fica uma delícia!Panqueca de Aveia1

Uma ótima maneira de começar o dia! Ainda quero testar colocar uma colher de chocolate em pó, li em um blog e acho que deve ficar uma delícia!Panqueca de Aveia3

IMG_8521 E para acabar essa receita deliciosa melhor ainda, uma fotos do Fredie lindão nesse final de semana ensolarado! Ele é um doce de cachorro, carinhoso, companheiro e muito bonzinho, golden é uma raça sensacional!

Se fizer essa ou outra receita aqui do blog usa a #chamaoscachorros porque eu adoro ver!!

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