Cheesecake de Frutas Vermelhas da Gabi – Concurso Ceraflame

Aventuras na Cozinha, Doces

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Essa receita é uma das finalistas do concurso que fizemos em parceria com a Ceraflame! Ao acessar essa receita você estará ajudando a Gabi a ganhar uma panela LINDA!

Olha a foto que ela colocou!

Captura de tela inteira 26092015 184206.bmp

Fiquei babando igual a calda ali do ladinho da cheesecake e decidi que nós merecíamos essa receita! E vou contar pra vocês que foi uma das melhores que já comi na VI-DA!

CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS – GABIChama os Cachorros

Rendimento: 1 forma média
Tempo: 90 minutos
Dificuldade: ***

Ingredientes

  • 600 gr de cream cheese
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) açúcar refinado (180g)
  • 1 colher (sopa) farinha de trigo
  • 300 g de geléia pronta de frutas vermelhas

Ingredientes Massa

  • 5 colheres (sopa) manteiga derretida
  • 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena

Modo de Fazer

  1. Triture os biscoitos maisena (liquidificador e mixer facilitam muito a sua vida), acrescente a manteiga derretida e disponha no fundo da assadeira e pressione bem (usei uma forma de fundo removível e forrei com papel alumínio pra facilitar na hora de desenformar);Cheesecake - Gabi
  2. Na batedeira, bata o cream cheese até amaciar bem;
  3. Aos poucos adicione o açúcar, a farinha de trigo e a baunilha com a batedeira em velocidade baixa;
  4. Acrescente os ovos um a um, misturando somente até formar uma mistura homogênea;
  5. Despeje o creme na forma com a massa de biscoitos;Cheesecake - Gabi1
  6. Leve ao forno pré aquecido a 170°C por aproximadamente uma hora ou até ficar firme na superfície e levemente cremosa por dentro;Cheesecake - Gabi2
  7. Deixe na geladeira por cerca de 6 horas;
  8. Coloque a calda de frutas vermelhas por cima e sirva.

Além de linda ficou com a textura incrível, massa crocante, creme cremoso e a calda você pode fazer em casa, comprar pronta e usar o sabor que quiser tendo essa base incrível!Cheesecake - Gabi5

Valeu pela receita Gabi, amei MUITO!! E agora boa sorte no concurso.

Comentário

  1. Bianca disse:

    Deliciosa!!!!! Gabi arrasando no cheesecake ❤?

  2. Grasi disse:

    Uauuu!!! Deu água na boca huuummm…Parabéns!

  3. Neusa disse:

    Sensacional! Hummmmmmm!

  4. Amabile disse:

    Parabéns, delicioso.

  5. Adriano disse:

    Já fiquei com água na boca! Arrasou! Sucesso. ..

  6. Isabela disse:

    HMMMM MUITO BOM !!!!!

  7. Mariana disse:

    Delíciaaaaaaaaa!!!!!!!!

  8. Matheus Salomao disse:

    O MELHOR QUE EU JÁ COMI!!!

  9. Catia Regina Correa Klaus disse:

    Gabi desejo tudo de melhor pra você bjs adoro você boa sorte…

  10. Nicoly disse:

    Pela foto esta lindo…. Agora temos que fazer !!! Gabi amei.. Boa sorte estamos torcendo !!!!

  11. Carlos disse:

    Bão esse treim heim!

  12. Sonia Borges disse:

    Gabi, um talento herdado de família !!! Boa sorte.

  13. Margareth disse:

    Boa sorte!!

  14. Mile disse:

    Eu queeero!

  15. Naeory disse:

    deliciaaaaaaaa

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